Les aliments de chanvre
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La farine de chanvre
La farine de chanvre contient plus de 40% de fibre, ce qui est un niveau le plus haut de toutes les farines courantes.
La farine de chanvre
Pourquoi la farine de chanvre?
Notre farine de chanvre est un délice de boulanger!
D’origine végétale et sans gluten, c’est une farine souple et savoureuse ; elle est une alternative idéale pour des végétariens, végétaliens et les personnes avec l’intolérance de gluten.
Informations utiles:
La farine de chanvre est riche en: fibre, protéine, fer, phosphore, magnésium, cuivre, manganèse
La farine de chanvre est une source de: vitamine B1 (thiamine), vitamine B6 (pyridoxine), vitamine B9 (folate), zinc
La farine de chanvre est pauvre en: graisses saturées, sucre, très pauvre en sodium / sel